Recebi essa receita da minha amiga Cristina, que jurou de pé junto que fica delicioso.
Ainda não testei, confesso. Mas acho que fica bom sim.
É só bater tudo no liquidificador. Qualquer orangotango mongolóide consegue fazer. Até você...
BOLO DE LARANJA QUE QUALQUER DÉBIL MENTAL CONSEGUE FAZER
1 laranja inteira
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Corte a laranja em cubinhos (com casca e tudo), bata no liquidificador, junte os ovos, óleo,leite e açucar e bata mais. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata mais....
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, asse por 40min em forno médio (180º) ou até ver que está dourado e bem assado, espetando um palito.
