Você quer fazer uma ceia de natal bacana para seus amigos ou família, mas sua grana está curta?

Além do mais, você não sabe nem fritar ovo e confunde a cozinha com o banheiro só por causa dos azulejos?

O Acidez Mental te ensina aqui a fazer um cardápio natalino completo, com 5 pratos, para 4 pessoas, super fácil, gostoso e por menos de 50 pratas.

Frango com bacon e alecrim Ingredientes: 1 kg de peito de frango suco de 1 limão sal e pimenta à gosto 1 ramo de alecrim 1 caixa de fatias de bacon Modo de Preparo: Corte o peito de frango em pedaços no sentido do comprimento (como se fosse um palito grosso). Tempere-os com o suco de limão, sal e o alecrim. Deixe tomar gosto por no mínimo 3 horas. Em seguida, remova todas as folhinhas de alecrim do frango e enrole cada pedaço com 1 fatia de bacon. Distribua em um refratário, sem encostar um no outro. Leve ao forno forte por 20 minutos, ou até a carne ficar cozida e o bacon bem dourado e crocante.

Arroz com espinafre Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 2 cebolas médias picadas sal a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho amassados 1 maço de espinafre limpo Modo de Preparo: Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e frite a cebola e o alho por 5 minutos, ou até dourar. Misture o espinafre e o sal e refogue por mais 2 minutos. Deixe esfriar, bata rapidamente no liquidificador e reserve. Em outra panela, coloque o óleo restante, junte o arroz e refogue por 3 minutos. Acrescente 4 xícaras (chá) de água fervente, o sal, reduza o fogo e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 15 minutos, ou até o arroz ficar quase cozido. Junte o creme de espinafre, misture bem, tampe a panela e cozinhe por mais 3 minutos, ou até a água secar. Unte uma fôrma de anel com a margarina e coloque o arroz para dar o formato de pudim. A seguir, desenforme em um prato, Se preferir, decore com folhas de espinafre ou salsinha.

Salada tropical com manga marinada Ingredientes: 2 mangas grandes cortadas em cubos médios 1 cebola média em pedaços pequenos 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de vinagre branco 2 colheres (sopa) pimenta-do-reino em grãos 1 pé de alface roxa 1 maço médio de agrião 1 pé de chicória crespa limpa sal a gosto Modo de Preparo: Coloque a manga cortada numa tigela e reserve. Leve ao fogo uma panela com a cebola, a água, o vinagre, a pimenta-do-reino e o sal. Ferva por 5 minutos. Deixe esfriar e despeje na tigela com a manga. Cubra-a com filme plástico e deixe marinando por 1 hora no minimo. Se preferir, prepare no dia anterior. Lave as verduras e seque-as com toalha de papel. Disponha as folhas numa saladeira e junte os cubos de manga sem a marinada.

Farofa de banana Ingredientes: 4 bananas 1 cebola grande picada 4 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de salsinha picada sal e pimenta-do-reino Modo de Preparo: Descasque e corte as bananas em pedaços pequenos e uniformes. Em uma frigideira funda, leve a margarina ao fogo e quando estiver aquecida, acrescente a cebola picada e deixe dourar. Coloque as bananas e misture delicadamente até corar. Adicione a farinha de mandioca aos poucos. Tempere com o sal, pimenta e a salsinha picada.

Rabanada de forno Ingredientes: 1 pao de rabanada em fatias 3 ovos 2 xícaras de leite 1 lata de leite condensado açúcar canela Modo de Preparo: Untar uma forma refratária com margarina e colocar as fatias de pão. Bater no liguidificador os ovos, leite e leite condensado e regar os pães com essa mistura. Polvilhar canela e açúcar. Levar ao forno até dourar.

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