O biscoito preferido pelos americanos é injustamen- te ignorado no Brasil.

Delicioso e bem fácil de fazer. Confira a receita:

Ingredientes:

200g de manteiga
200g de açúcar refinado
1 ovo
5 gotas de essência de baunilha
300g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1 colher de de sopa de chocolate em pó
300g de gotas de chocolate ao leite.

Modo de fazer:

1. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até formar uma massa fofa.
   
2. Acrescente a essência de baunilha e o ovo. Bata mais um pouco
   
3. Peneire a farinha de trigo com o fermento, acrescente à mistura de manteiga e bata até formar um creme homogêneo.
   
4. Acrescente os chocolates e misture bem com uma colher, não com a batedeira.
   
5. Faça bolinhas e coloque sobre uma forma untada e enfarinhada.
   
6. Dê uma leve achatada nas bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 20 minutos.

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