Sempre vemos nos filmes e séries, os americanos se deliciando no café da manhã com essas panquecas.

Sinceramente... São mesmo deliciosas!

Você come elas ainda bem quentes, com mel, sorvete ou manteiga. Hmmmmmm!

INGREDIENTES
- 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Pitada de sal
- Óleo para untar a frigideira

MODO DE FAZER
- Misture em uma vasilha primeiro a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em uma outra separada misture os ovos, o leite e a manteiga.
- Pegue esta mistura e vá adicionando a primeira mistura, aos poucos e mexendo.
- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente, um pouco cremoso, mas só um pouco.
- Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

Dica: Você pode colocar os líquidos no liquidificador ou batedeira e depois ir adicionando a mistura dos sólidos aos poucos.

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